Le menu change, la formule du midi aussi. Avec un tableau ardoise, il n’est pas nécessaire de faire imprimer un nouveau support à chaque modification. Le message écrit, s’efface et se renouvelle aussi souvent que nécessaire. Dans un restaurant, un café ou un commerce, l’ardoise peut présenter un menu, des prix, une promotion ou une information temporaire. Son aspect plus chaleureux qu’un affichage imprimé convient particulièrement aux établissements qui souhaitent communiquer de manière simple et directe.
Modifier son message sans remplacer le support
Le tableau ardoise répond aux communications qui évoluent régulièrement. Une rupture de stock, une nouvelle recette ou un changement de tarif peuvent être signalés immédiatement, sans attendre l’impression d’une nouvelle affiche. La surface disponible peut accueillir un message entièrement manuscrit, une illustration ou une organisation en plusieurs zones. L’écriture reste libre, à condition de conserver une taille de caractères suffisante et de ne pas surcharger le tableau. Pour présenter une carte plus complète ou protéger un document imprimé, l’ardoise peut être associée à un porte menu restaurant.
Tableau ardoise mural ou présentation sur chevalet
Fixé au mur, le tableau noir reste en place et peut être actualisé directement par le personnel. Cette configuration convient à l’intérieur d’un restaurant, derrière un comptoir, dans une boutique ou près d’un espace d’accueil. Le modèle 5563 dispose notamment d’un cadre en bois verni et teinté. Il peut être installé au mur ou placé sur un chevalet compatible. Proposé avec un cadre couleur bois ou noir, il permet d’adapter la présentation à l’ambiance de l’établissement. Une installation sur chevalet rend le tableau plus visible et permet de le déplacer selon les besoins. Elle peut servir à présenter la formule du jour à l’entrée d’une salle ou à signaler une offre dans une zone de passage.
Craie traditionnelle ou feutre-craie ?
La craie traditionnelle apporte un rendu authentique, apprécié dans les cafés, brasseries et commerces de bouche. Elle s’efface rapidement, mais peut produire de la poussière et offrir une écriture moins précise. Le feutre-craie permet de tracer des lettres plus nettes et d’utiliser plusieurs couleurs. Il convient aux menus illustrés, aux promotions et aux messages qui doivent rester lisibles plus longtemps. Avant son utilisation, il faut toutefois vérifier sa compatibilité avec la surface du tableau. Pour éviter les traces, mieux vaut tester le produit sur une petite zone et nettoyer régulièrement l’ardoise avec un chiffon doux. Les marqueurs permanents et les produits abrasifs sont à proscrire.
Adapter le format à la quantité d’informations
Un petit tableau convient à un prix, une consigne ou une offre courte. Pour présenter plusieurs plats ou organiser un menu en différentes rubriques, une surface plus grande sera nécessaire. La distance de lecture doit également être prise en compte. Un tableau placé derrière un comptoir demande des caractères plus grands qu’une ardoise consultée à proximité immédiate. Le contraste entre la surface noire et une écriture blanche ou colorée améliore la lisibilité. Les petits formats installés près d’une caisse ou sur un meuble peuvent compléter les autres supports de PLV de comptoir utilisés pour présenter une offre ou attirer l’attention sur un produit.
Le cadre participe à la présentation
Un cadre en bois naturel renforce l’esprit bistrot, artisanal ou traditionnel. Il s’accorde facilement avec l’aménagement d’un restaurant, d’une boulangerie ou d’une boutique indépendante. Un encadrement noir propose un rendu plus discret et contemporain. Pour aménager l’ensemble du point de vente avec des supports coordonnés, découvrez également la signalétique et PLV en bois.
Une utilisation extérieure à vérifier
Tous les tableaux ardoise ne sont pas conçus pour rester dehors. Une surface destinée à l’intérieur peut être installée ponctuellement sous un auvent ou dans une entrée protégée, mais elle ne doit pas être exposée directement à la pluie. Pour un usage extérieur, la fiche du produit doit mentionner explicitement la résistance de la surface, du cadre et des fixations. Il faut également utiliser un feutre adapté si le message risque d’être en contact avec l’humidité. Le tableau ardoise professionnel doit donc être choisi selon son véritable emplacement : mural à l’intérieur, posé sur un chevalet ou installé dans un espace extérieur abrité.
